楽しかったインドネシア旅行。いよいよお土産を買う時間です。
インドネシアのお土産というと椰子の木製の食器や置物というイメージがありますが、お土産で喜ばれるのはなんといっても食料品。それもインドネシア特有の食材で、なおかつ日本人の口に合うとなったら言うこと無しですよね?
僕は何度かインドネシアに旅行に来ていて、ここ2年間でバリに1回、ジャカルタに2回来ているのですが、その度にローカルの友人に選んでもらいながら自分でも食べてみて、ついにインドネシアローカルからも人気があり、なおかつ日本人の口に合うインドネシアのお土産にたどり着きました!今回はその中でもおすすめの3点を紹介したいと思います。
インドネシア旅行のお土産おすすめNo.1:BANGOソース
BANGOソース。これは今回のジャカルタ滞在で発見して、一気におすすめNo.1に上り詰めたお土産です。
甘い醤油みたいなソースで、現地では「ケチャップ マニス」と呼ばれています。これがね、何にかけても美味しいんですよ!レストランでローカルの友人が頼んでいたのを分けてもらい、その時は焼き魚にかけて食べたのですがめちゃくちゃうまい!2歳の娘はご飯をこのソースにつけてずーーーーっと食べていましたよ。
2歳の娘が気に入ってずっとご飯につけて食べてたソース。卵かけご飯に使っても美味しいらしい。明日買う pic.twitter.com/eHkJUQOx97
— 18号@中堅陸マイラー (@no_______18) 2018年11月17日
このケチャップマニスはナシゴレンやミーゴレンなどインドネシア料理を作る際の調味料としても使用できます。食べた感じではガパオライスなど他の東南アジア料理にも応用できそうです。ちなみに卵かけご飯にかけても美味しいとそのローカルの友人は言っていました。確かにこれは絶対合う味です!
インドネシア旅行のお土産おすすめNo.2:BonCabe
インドネシアお土産おすすめNo.2はBon Cabe。これはインドネシアの辛いふりかけで、ご飯にかけたり料理にかけたり、我が家ではコンソメスープの隠し味にも使っています。
辛さのレベルが2~30まであります。ローカルの友達からはレベル2をおすすめされましたが、我が家ではずっとレベル10を愛用しています。
インドネシア旅行のお土産おすすめNo.3:CERESチョコチップ
インドネシアのお土産おすすめNo.3はCERESのチョコチップ。これもインドネシア人は皆馴染みがあり、むかしから食べている食材とのことです。
食パンにバターを塗って、その上からCERESチョコチップをふりかけて、トーストすると美味しいんですよねー。他にもアイスにかけたりお菓子の材料にしたりと幅広く利用できます。小袋で分かれているのもお土産として渡しやすくて便利。
まとめ
他にもデザインが可愛い缶入りのクッキーも会社へのお土産としておすすめです。
でも今回のおすすめNo.1はなんといってもBANGOソースです!早く配ってみんなの反応を聞きたい!気になる方は「ケチャップマニス」で検索するとamazon等で出てきますので見てみてください。
ちなみに今回紹介したお土産は全てインドネシアで馴染みのある食材ですので、スーパーやコンビニに行けばどこでも手に入ります。買い忘れた!!というときも滑り込みセーフで間に合いますよ!この記事を参考に喜ばれるお土産を買ってお帰りください!